Шаньцзяо ИПА

Описание вкуса и стиля

Kagoya Brewery из города Комаэ в префектуре Токио, Япония, предлагает крафтовое пиво, сочетающее классические стили с локальными ингредиентами. Сорт «山椒IPA» представляет собой вариацию IPA, в которой традиционная хмелевая горечь и цитрусовые тона дополнены характерными нотами японского саншо (горного перца). Производство ориентировано на региональный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов и экспериментальных IPA знакомство с местными вкусовыми профилями. Это пиво демонстрирует интересное сочетание международного пивоваренного стиля и японской ботанической традиции.