Блюберри Соур

Описание вкуса и стиля

Chorlton Brewing Company из Манчестера, Англия, представляет фруктовый кислый эль Blueberry Sour. Этот сорт относится к категории крафтового пива, где сочетаются современные подходы к ферментации с использованием натуральных фруктов. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных кислых сортов, предлагая разнообразные вариации в рамках этого стиля. Отличительной стороной этого пива является варьирующаяся крепость от партии к партии, что отражает мелкосерийный и сезонный подход к производству.