Chorlton Brewing Company из Манчестера, Англия, представляет светлый эль в английском стиле, созданный в коллаборации с лондонской компанией Square Root. Этот сорт позиционируется как напиток, предназначенный для сочетания с джином, что отражает современный подход к пивоварению с акцентом на кулинарные пары. Пиво имеет очень светлый цвет и легкое тело, а в его рецептуре использованы хинин, стевия и цедра сицилийского лимона, что создает освежающий и нестандартный вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными сортами и новыми гастрономическими сочетаниями.