Априкот Уайлд Соур

Описание вкуса и стиля

Chorlton Brewing Company из Манчестера, Англия, представляет Apricot Wild Sour — фруктовый кислый эль, созданный с использованием диких дрожжей и бактерий. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к спонтанной ферментации и выдержке, характерный для современных интерпретаций классических бельгийских стилей. Пиво ориентировано на ценителей сложных и неторопливо созревающих сортов, интересующихся натуральными методами пивоварения. Вкусовой профиль формируется за счёт натурального абрикосового пюре, которое придаёт напитку характерную фруктовую кислотность и аромат.