Chorlton Brewing Company из Манчестера, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле «Sour - Other». Этот сорт относится к категории кислых элей, где традиционные подходы могут сочетаться с экспериментальными методами сбраживания и добавлением фруктов или других ингредиентов. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных крафтовых направлений, предлагая разнообразные сэры в своем ассортименте. ADHA-527 Sour демонстрирует сбалансированный кислый профиль, который делает его характерным представителем данного стиля.