Эклипс Лагер

Описание вкуса и стиля

Chorlton Brewing Company из Манчестера, Англия, представляет тёмный лагер Eclipse Lager, созданный в честь астрономического события. Это крафтовое пиво, сваренное с использованием тёмного мюнхенского солода, демонстрирует сочетание классической лагерной чистоты и насыщенного солодового профиля. Сорт ориентирован на ценителей традиционных немецких стилей, ищущих их современную интерпретацию, а также на локальную аудиторию, знакомую с историей пивоварни. Особенностью этого лагера является его производственная синхронизация: закваска дрожжей в охлаждённое сусло была произведена в точный момент полной фазы солнечного затмения.