Little Black Dog Beer Company из Карлтона, графство Северный Йоркшир, Англия, предлагает крафтовое пиво, сочетающее классические английские традиции с экспериментальными направлениями. Liquorice Pomfret Stout представляет собой вариацию стиля стаут, где особое внимание уделяется локальным ингредиентам и ручному контролю на всех этапах производства. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными британскими продуктами и глубокими, сложными вкусами. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования солода жжёного ячменя и характерной добавки лакрицы, что создаёт сбалансированное сочетание сладости, лёгкой горечи и пряных нот.