Пивоварня Railyard Brewing из города Калгари, Канада, представляет крафтовый стаут, относящийся к категории молочных. Этот сорт сочетает классические для стаута обжаренные солода с добавлением лактозы и порошка шоколадного молока, что придает ему характерную сладость и кремовую текстуру. Пиво ориентировано на ценителей десертных сортов и поклонников насыщенных темных элей, ищущих баланс между горечью и сладостью. Вкусовой профиль с нотами горького темного шоколада и карамелизованного солода делает этот стаут гармоничным завершением трапезы.