Diamond Dancer — это крафтовое пиво в стиле New England IPA от пивоварни Rainhard Brewing, расположенной в Торонто, Канада. Сорт представляет собой мутный эль с низкой горечью, сбалансированной текстурой и ароматом, в котором сочетаются классические хмелевые тона с современными нотами. Пивоварня уделяет внимание экспериментам с новыми сортами хмеля, что позволяет создавать напитки с актуальным для ценителей крафта вкусовым профилем. В основе этого пива лежит хмель Idaho Gem, что придает ему характерные оттенки специй, сладкой вишни и мягкую, округлую текстуру.