Рейдж энд Лав

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Rainhard Brewing из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво Rage & Love в стиле Sour. Этот сорт производится методом смешанной ферментации с использованием лактобактерий, причём закисание происходит непосредственно в ферментере, а не в котле. Пиво проходит сухое охмеление сортами Citra и Mosaic, что в сочетании с кислотностью создаёт аромат с нотами цитрусов и косточковых фруктов. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и сложными вкусовыми профилями.