Пивоварня Arvon Brewing Co. из города Гранд-Рапидс, США, представляет сорт Island Heat — это фруктовый кислый эль, в котором сочетаются тропические ноты и кремовая текстура. Производство ориентировано на создание современных крафтовых сортов с акцентом на сложную фруктовую палитру и баланс кислотности. Этот вариант с кокосовыми сливками предлагает мягкий, округлый вкус, который дополняет яркую кислинку. Сорт рассчитан на любителей экспериментальных фруктовых сортов, ценящих нестандартные сочетания и насыщенный ароматический профиль в рамках стиля sour beer.