Партс Анноун ИПА Виз Вермонт Эйл Йист энд Бретт

Описание вкуса и стиля

Hitchhiker Brewing Company из Питтсбурга, США, представляет американский IPA Parts Unknown IPA With Vermont Ale Yeast & Brett. Этот сорт сочетает классическую основу американского IPA с использованием вермонтских дрожжей для элей и культуры бреттаномицетов, что придаёт пиву характерную для этого стиля хмелевую горчинку и цитрусовые ноты, дополненные сложной, сухой и слегка ферментированной глубиной. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных крафтовых интерпретаций, предлагая ассортимент, в котором эксперименты с дрожжами и хмелем занимают заметное место. Использование культуры бреттаномицетов создаёт сухое послевкусие с лёгкими фруктово-п