Хоп зе Понд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Urban South Brewery из Нового Орлеана, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Сорт Hop the Pond является результатом международного сотрудничества и выполнен в классической западнобережной традиции с акцентом на хмелевую горчинку и аромат. В основе рецепта лежит сочетание солодов 2-Row и Golden Promise с карамельным солодом для полноты вкуса, а многоэтапное хмелевание сортами Simcoe и Mosaic придает пиву характерные нотки смолы, свежих ягод и хвои. Этот сорт ориентирован на ценителей американских IPA, ищущих сбалансированный и освежающий вариант с узнаваемым хмелевым профилем.