Пиво Bloom от пивоварни Verdant Brewing Co, расположенной в городе Пенрин, графство Корнуолл, Англия, представляет собой крафтовый нефильтрованный эль в стиле New England IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание современных подходов к хмелению с классической структурой IPA, ориентируясь на ценителей актуальных крафтовых направлений. В основе рецепта лежит преимущественно хмель Mosaic с небольшой добавкой Columbus, что создаёт сложный ароматический профиль с ягодными и тропическими тонами. Пиво обладает характерной лёгкой горчинкой, мутным видом и сухим послевкусием, оставаясь сбалансированным и освежающим представителем своего стиля.