Пивоварня Tire Shack Brewing Co из города Монктон, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Gose, выдержанное в бочках. Этот сорт является примером сочетания классической немецкой традиции кислого пива с современными методами крафтового пивоварения, включающими выдержку в винных бочках. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сложными вкусовыми профилями. Его производственный процесс включает выдержку в течение шести месяцев в бочке из-под калифорнийского каберне совиньона, что придает напитку характерные ягодные и пряные тона.