Пиво Pickle Back Ale производится пивоварней Tire Shack Brewing Co в городе Монктон, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво категории Spiced / Herbed Beer, в котором традиционная основа сочетается с добавлением характерных пряностей и трав. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ассортимент экспериментальных и сезонных сортов, выполненных с вниманием к деталям. Напиток рассчитан на ценителей крафтовых новинок, интересующихся нестандартными вкусовыми профилями, и отличается узнаваемым солоновато-пряным послевкусием, напоминающим о рассоле.