Пивоварня SOC Brewing Inc. из города Эбецу, префектура Хоккайдо, Япония, представляет фруктовое пиво Yuzu Vault. Этот сорт является примером современного крафтового подхода, где классическая основа сочетается с добавлением японского цитруса юдзу. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся локальными японскими ингредиентами и нестандартными фруктовыми нотами в пиве. Насыщенный аромат и вкус юдзу, интегрированный в сбалансированную пивную структуру, создаёт узнаваемый и цельный профиль.