Strait Up Sour (Strawberry Lemon) — это фруктовое кислое пиво (Sour - Fruited) от пивоварни Bankhead Brewing Co., расположенной в Роулетте, штат Техас, США. Сорт производится с использованием специальных пивоваренных дрожжей, которые вырабатывают молочную кислоту непосредственно в процессе ферментации, что обеспечивает характерную яркую кислотность. Этот подход позволяет получить освежающий напиток с выраженной терпкостью и фруктовыми нотами клубники и лимона. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными и яркими вкусовыми профилями.