Пивоварня Banks Brewing из города Сифорд, штат Виктория, Австралия, предлагает крафтовое пиво в стиле двойной непастеризованный New England IPA. Сорт Cake Eater Citra & Galaxy DDH Cream Double IPA представляет собой сочетание современных методов двойного сухого охмеления с добавлением овса и лактозы, что характерно для кремовых вариантов IPA. Этот насыщенный и мутный эль с хмелями Citra и Galaxy ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих интенсивный ароматный профиль. Пиво обладает плотной, шелковистой текстурой, создающей мягкое и округлое восприятие вкуса.