Пиво Dark Mass от пивоварни Quantum Brewing Company, расположенной в Стокпорте, графство Большой Манчестер, Англия, представляет собой молочный стаут. Этот сорт относится к категории крафтовых десертных стаутов, для которых характерна насыщенная текстура и сладковатый профиль. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя качественные ингредиенты. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся насыщенными и сложными десертными вариантами. Вкусовой профиль этого пива вдохновлён тирамису, что создаёт узнаваемые кофейно-сливочные ноты.