Lancaster Brewery из города Ланкастер, Англия, представляет DDH Pale — пале эль, выполненный в английском стиле. Пивоварня сочетает классические рецептуры с современными методами, такими как двойной сухой охмел, что придаёт пиву насыщенный хмелевой профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых элей, интересующихся интерпретацией традиционных английских стилей. Интенсивный аромат и вкус достигаются за счёт двойного сухого охмеления, что является характерной особенностью этого пива.