Монкс Бир

Описание вкуса и стиля

Monk's Beer от пивоварни Smoke Mountain Brewery, расположенной в городе Вентура, США, представляет собой бельгийский энкель, или патерсбир — традиционный сорт с умеренной крепостью. Пивоварня сочетает классические бельгийские рецептуры с современным крафтовым подходом, ориентируясь на локальный рынок Калифорнии. Этот сорт, созданный как дань уважения монастырским традициям, отличается сбалансированным, лёгким телом, что делает его подходящим для продолжительной дегустации. Он рассчитан на ценителей аутентичных бельгийских стилей, ищущих менее крепкую альтернативу дуббелям и трипелям.