Пиво Fresh Hop Harvest IPA производится пивоварней Mountain Monk Brewers в городе Маунт-Бьюти, штат Виктория, Австралия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Cold IPA, которое сочетает в себе элементы индийского светлого эля и лагера. Напиток сварен с использованием свежесобранных хмелей Eclipse, выращенных в регионе Майртлфорд, что придает ему характерные освежающие нотки мандарина и цедры. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, особенно на тех, кто интересуется экспериментами со свежим хмелем, и было создано специально для фестиваля High Country Hop.