Пиво Raspberry Sour от пивоварни Mountain Monk Brewers, расположенной в городе Маунт-Бьюти, штат Виктория, Австралия, представляет собой крафтовый сорт в стиле фруктового кислого эля. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя как традиционные методы, так и экспериментальные подходы. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и яркими фруктовыми профилями. Вкус этого пива формируется за счёт натурального добавления малины, что создаёт характерный баланс между освежающей кислотностью и ягодной сладостью.