Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво Black IPA от пивоварни First Light Brewing Co., расположенной в городе Кон-истон, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет собой крафтовый эль в стиле Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и цитрусовые ароматы с тёмным солодом, придающим напитку лёгкие жжёные и кофейные ноты. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей современных крафтовых стилей, предлагая сбалансированный вкус, где тёмный солод не перебивает хмелевую составляющую. Данное пиво является примером успешного сочетания двух классических направлений — индийского светлого эля и портера.