Nickel Brook Brewing Co. из Берлингтона, Канада, представляет американский IPA Simcoe/Citra No Name. Этот крафтовый сорт создан с акцентом на интенсивный хмелевой профиль, характерный для современных американских IPA. Пивоварня использует классическую для стиля технологию, сочетая её с экспериментальным подходом к подбору хмелей. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, ищущих яркие ароматы цитрусовых и тропических фруктов, которые достигаются за счёт использования хмелей Simcoe и Citra.