Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Nickel Brook Brewing Co. из города Берлингтон, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и цитрусовые ароматы с тёмным цветом и лёгкими жжёными нотами, типичными для тёмного эля. Пивоварня уделяет внимание локальному рынку, предлагая ассортимент, в котором классические стили соседствуют с современными интерпретациями. Сбалансированный вкус этого пива, где тёмный солод не подавляет хмелевую составляющую, делает его интересным вариантом для ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные сочетания в рамках IPA.