Редшифт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Nickel Brook Brewing Co. из города Берлингтон, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле тёмного кислого эля. Сорт Redshift создаётся с добавлением вишни сорта Монморанси, что придаёт напитку характерный красноватый оттенок и ягодные ноты. Этот подход сочетает традиционные методы сварки кислого пива с экспериментальным использованием местных фруктов. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, ищущих сложные вкусовые профили с выраженной кислинкой и фруктовой глубиной.