Nickel Brook Brewing Co. из города Берлингтон, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Russian Imperial Stout. Сорт Winey Bastard создан с использованием классической методики выдержки в бочках из-под пино нуар из винодельческого региона Ниагара. Этот имперский стаут с насыщенными нотами шоколада, кофе и тёмных фруктов ориентирован на ценителей выдержанных в бочках сортов. Пиво обладает потенциалом к хранению, что позволяет его вкусовому профилю развиваться со временем.