Fall River Brewing Co. из города Реддинг, штат Калифорния, США, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает насыщенный тёмный цвет и лёгкую жжёную нотку, характерные для тёмного эля, с яркой хмелевой горчинкой и цитрусово-хвойным ароматом американской IPA. Пивоварня уделяет внимание сбалансированности вкуса, где тёмный солод не подавляет, а гармонично дополняет хмелевую профиль. Данное пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих интересные гибридные варианты, а его характерной особенностью является чёткое разделение во вкусе между шоколадно-ко