Хоум Гроун

Описание вкуса и стиля

Пиво Home Grown от пивоварни Wildcard Brewing Co. (США, Реддинг, Калифорния) представляет собой американский IPA, в котором сочетаются классические хмелевые профили с яркими цитрусовыми нотами. Этот сорт был создан в рамках локального сотрудничества с использованием свежих мандаринов, добавленных на этапе охлаждения сусла, что придает напитку характерный аромат и вкус. Подобные коллаборации отражают подход пивоварни к созданию сезонных и региональных проектов, ориентированных на местных ценителей крафтового пива. Пиво является примером того, как сотрудничество пивоварен может привести к созданию напитка с выраженным фруктовым характером в рамках традиционного американского стиля.