Dry Chocolate Stout от пивоварни River Falls Brewing Co, расположенной в городе Жоинвиль (штат Санта-Катарина, Бразилия), представляет собой ирландский сухой стаут. Этот сорт демонстрирует сочетание классических традиций с локальными ингредиентами, ориентируясь на ценителей крафтовых интерпретаций европейских стилей. Пивоварня фокусируется на производстве разнообразных сортов, уделяя внимание региональному рынку и экспериментам в рамках устоявшихся стилей. Отличительной стороной этого пива является выраженный шоколадный профиль, достигнутый за счёт специально подобранных тёмных солодов, который гармонично сочетается с сухой и чистой финальной частью, характерной для данного стиля.