Пивоварня Big Tide Brewing Co. из города Сент-Джон, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле кремовый эль. Этот сорт сочетает классическую основу стиля с добавлением натуральных ароматизаторов кленового сиропа и черники, что создаёт мягкий и округлый вкусовой профиль. Пиво ориентировано на любителей современных интерпретаций традиционных стилей, ищущих необычные гастрономические сочетания. Вкус этого эля отличается гармоничным балансом сладости и лёгкой фруктовости, что делает его интересным вариантом для дегустации.