Пивоварня Big Tide Brewing Co. из города Сент-Джон, Канада, представляет фруктовое пиво Raspberry Rhubarb Sour. Этот сорт относится к категории крафтовых кислых элей, в которых сочетаются классические подходы к варке с добавлением натуральных фруктовых компонентов. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных стилей, ищущих освежающие и яркие вкусовые профили. Его характерной особенностью является сбалансированное сочетание кислинки ревеня и сладости малины, создающее сложный и гармоничный вкус.