Big Tide Brewing Co. из канадского города Сент-Джон, Нью-Брансуик, представляет крафтовый эль в стиле American Stout. Этот сорт демонстрирует сочетание классических традиций тёмного пива с характерным для американской школы акцентом на хмелевую горчинку и ароматику. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразные сорта, от классических до сезонных. Xtra Stout является отличным представителем своего стиля, с насыщенным вкусом, в котором чувствуются ноты жареного солода, тёмного шоколада и лёгкой кофейной горчинки.