Barbarossa's Black IPA от пивоварни Big Tide Brewing Co. (Сент-Джон, Нью-Брансуик, Канада) представляет собой крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает насыщенный тёмный цвет и солодовые тона, характерные для тёмных элей, с яркой хмелевой горчинкой и цитрусово-хвойным ароматом американских IPA. Пивоварня ориентирует своё производство на локальную аудиторию, предлагая разнообразные сорта, выполненные с вниманием к балансу традиционных рецептур и современных крафтовых тенденций. Данное пиво является отличным примером стиля, где тёмный солод и американские хмели создают сложный и гармо