Phantom Brewing Co. из Рединга, графство Беркшир, Англия, представляет крафтовое пиво Big Birdie, выполненное в стиле Imperial Hazy IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание современных тропических и цитрусовых ноток, характерных для непастеризованных New England IPA, с повышенной плотностью и крепостью, свойственной имперским версиям. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих насыщенный и сложный вкусовой профиль. В рецептуре использованы хмели Motueka, Citra, Nelson и Sabro, что создаёт многогранный аромат с оттенками тропических фруктов, цитрусов и кокоса.