Boundary Brewing Co. из города Келоуна, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Kölsch. Этот сорт сочетает традиционную немецкую основу с использованием свежего, невысушенного хмеля, что придает ему характерный яркий и травянистый аромат. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая сезонные сорта, произведенные с акцентом на свежесть ингредиентов. Данное пиво будет интересно ценителям классических немецких стилей, а также тем, кто следит за современными крафтовыми трендами использования свежего хмеля.