Пивоварня Rivas Brewing Co. из Сан-Паулу, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле Extra Special Bitter. Этот эль сочетает традиционные английские корни с современным подходом к крафтовому пивоварению, ориентируясь на ценителей классических британских стилей. Пиво производится с акцентом на баланс между карамельными нотами солода и умеренной хмелевой горчинкой. Его вкусовой профиль формируется за счёт использования английских дрожжей и специально подобранных сортов хмеля.