Пивоварня Rivas Brewing Co. из Сан-Паулу, Бразилия, представляет фруктовый кислый эль Sour Jaboticaba. Этот сорт относится к категории крафтовых пивоваренных экспериментов, где традиционная кислая основа сочетается с местными фруктами. Пиво производится с использованием ягод жаботикабы, что придает напитку характерный региональный колорит и насыщенный ягодный профиль. Напиток ориентирован на ценителей современных кислых сортов, интересующихся сочетанием классических методов сбродивания и экзотических ингредиентов.