Брют ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Rival Brewing Co из города Мехикали, штат Нижняя Калифорния, Мексика, представляет Brut IPA — современную интерпретацию индийского светлого эля. Этот сорт выполнен в стиле брют, для которого характерна высокая степень сбраживания, что придает пиву сухость, схожую с игристыми винами. Производство ориентировано на сочетание классических методов пивоварения с актуальными трендами, такими как использование ферментов для достижения предельной аттенюации. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых новинок, ищущих лёгкие и освежающие варианты с ярким хмелевым профилем, но без остаточной сладости.