Пивоварня The Tap Brewing Company из города Хейверилл, США, представляет американский IPA Bitter Rival, выполненный в традициях западного побережья. Этот сорт сфокусирован на выраженной хмелевой горечи, для достижения которой используется значительное количество хмелей сортов Колумбус, Амарилло и Чинук. Пиво ориентировано на ценителей классических американских IPA, предпочитающих яркий горький профиль. Сочетание этих хмелей создает характерный для стиля аромат с цитрусовыми и хвойными нотами.