Hoppy Old Ale от пивоварни Hometown Cellars Brewing Co. (США, Итака, штат Мичиган) представляет собой американский IPA, в котором сочетаются классические основы эля с современными хмелевыми профилями. Пивоварня уделяет внимание локальному производству, используя региональные ингредиенты и ориентируясь на рынок штата. Этот сорт рассчитан на ценителей крафтовых американских IPA, которые ищут баланс между традиционной структурой и яркой хмелевой ароматикой. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где карамельные ноты солода гармонично сочетаются с цитрусовыми и сосновыми тонами американских хмелей.