Old Yale Brewing Co. из города Чилливак, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Сорт Centennial Dry Hopped IPA создан с использованием метода сухого охмеления, что придаёт напитку выраженный цитрусовый и хвойный аромат. Этот подход позволяет получить яркий и насыщенный вкусовой профиль, характерный для современных интерпретаций стиля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих интенсивные хмелевые ноты и региональные канадские продукты.