Италиан Пилснер

Описание вкуса и стиля

Old Yale Brewing Co. из города Чиллиуок, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле итальянского пилснера. Этот сорт сочетает классическую основу пилснера с современным подходом, выраженным в сухом охмелении, что характерно для данного регионального ответвления стиля. Производственный процесс включает длительное холодное брожение для формирования чистого вкуса и позднее добавление хмеля, что подчёркивает пряные и травянистые ноты европейского сорта Saaz. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся региональными интерпретациями классических стилей, и демонстрирует сбалансированный характер с гладким и чистым профилем.