Old Yale Brewing Co., расположенная в городе Чиллиуок (провинция Британская Колумбия, Канада), представляет крафтовое пиво в стиле American Pale Ale. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных и доступных сортов, ориентированных на локальный рынок ценителей крафтового пива. Австралийский светлый эль сочетает классическую для стиля хмелевую горчинку с освежающим питчем. Это пиво является хорошим примером адаптации международных стилей с использованием характерных ингредиентов.