Double Maple Amber Ale от пивоварни Old Yale Brewing Co. (Чилливак, Британская Колумбия, Канада) представляет собой американский эль в стиле Red Ale. Этот сорт демонстрирует сочетание классической основы янтарного эля с добавлением канадского кленового сиропа и выдержкой на кленовой древесине. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая сорта, отражающие региональную идентичность. Использование натурального кленового сиропа и древесины придаёт пиву характерные тёплые оттенки ванили, корицы и мускатного ореха.