Old Yale Brewing Co. из города Чилливак, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле стаут. Сорт сочетает классические тёмные солодовые тона с добавлением какао и цедры апельсина, что создает насыщенный и многогранный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая сезонные вариации, интересные ценителям экспериментальных и десертных сортов. В рецептуре используется лактоза, что придаёт пиву характерную шелковистую текстуру и кремовую полноту тела.