Blood Orange Sour Ale от пивоварни Old Yale Brewing Co. (Чилливак, Канада) представляет собой фруктовый кислый эль, в котором сочетаются современные крафтовые тенденции и традиционные методы сбраживания. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов пива, ищущих освежающие и яркие вкусовые профили. В его основе лежит использование настоящего сока кровавого апельсина и мандарина, что создаёт насыщенный цитрусовый характер. Готовый напиток обладает сбалансированной кислинкой и лёгкой терпкостью от добавления гибискуса, что делает его освежающим выбором.