Диир Антлер Сериес: Виски Баррел-Эйджд Соур Браун

Описание вкуса и стиля

Пиво Deer Antler Series: Whiskey Barrel-Aged Sour Brown производится пивоварней Jackalope Brewing Company в городе Нашвилл, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее в себе характерную для коричневых элей солодовую основу с выраженной кислинкой и выдержкой в бочках из-под виски. Производственный подход включает в себя классическую методику сбраживания с использованием диких культур дрожжей и бактерий, а также последующую длительную выдержку в дубовых бочках. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными баррель-эйджами, где взаимодействие кислого профиля, солодовых нот и ванильно-дубовых тонов создаёт многогранный вкусовой профиль.